una ricetta per i bambini di Rocchetta Vara

il numero a cui inviare le vostre offerte)

Accogliendo l'invito di Lù( Lufantasygioie)
voglio postare delle ricette.
Per maggiori informazioni vi rimando al blog di Patrizia,da cui è partita l'iniziativa



Se avete un blog e lo volete,potete postare una o più ricette entro il 30 Novembre ,o inviarle a "melagranata@gmail.com


Io partecipo con queste:


Pasta all'aroma di finocchio   


ingredienti:
2 hg. di salsiccia
pomodorini di Pachino
vino
un pizzico di semi di finocchio


In una padella fate arrosolare della salsiccia sbriciolata o dei dadini di speck,sfumatela con poco vino e aggiungete pomodorini freschi di pachino(va bene anche la polpa pronta).Aggiungete dei semi di finocchio,quindi unite la pasta scolata al dente.




Cake alle olive


Ingredienti:
50gr.di olive nere e 50 gr.di olive bianche snocciolate
150 gr. di farina
2 uova
un bicchiere di latte
2 cucchiai di zucchero
4      "       di olio di oliva
mezzo  cucchiaio di pepe nero
un cucchiaino di lievito per torte salate.


In un recipiente rompere le uova e aggiungere sale,pepe e zucchero.Incorporare latte e olio.Aggiungere la farina e il lievito e,alla fine,le olive.
Versare in uno stampo e infornare nel forno preriscaldato a 180°.
Dopo circa 5 minuti,abbassare la temperatura a 160° e cuocere per 40 minuti.