Colori e parole di Gabe: Sempre in tema di arance

venerdì 26 marzo 2010

Sempre in tema di arance

Insalata di arance

Tagliate a pezzi gli spicchi delle arance (in quantità a vostra scelta), unite cipollina fresca , filetti di aringa, (o acciuga) e pinoli . Condire con sale, olio e aceto come una insalata qualunque.

(N:B. non vi consiglio di servirla come contorno ad un secondo piatto,io la faccio spesso la sera come piatto unico)

- * -* - *- *- *

........seguiranno dolci a base di arance

6 commenti:

Krilù26 marzo, 2010 15:59
Ciao Graziella :)
Questa ricetta mi attrae parecchio: la proverò al più presto.
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SIMONA26 marzo, 2010 18:34
Salve Graziella, ha avuto un'ottima idea...postare ricette semplici, veloci e di ottimo gusto.....
Per questa sera, proverò a preparare l'insalata di arance per il compleanno di mia mamma.
Buona serata e grazie per il suggerimento
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Gabe26 marzo, 2010 22:10
ciao krilù presto aggiungerò altre ricette veloci e di ottimo effetto gustativo e visivo.Buona serata graziella
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Gabe26 marzo, 2010 22:11
Prego SImona e auguri per la mamma ciao Graziella
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Arianna27 marzo, 2010 19:06
Acciughe e arance insieme? o.O non mi sfagiola molto, le arance le bevo in spremuta, ora specie che ho il reffreddore! Comunque complimenti alla fantasia, buona domenica, Arianna!
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Gabe27 marzo, 2010 20:38
ciao Arianna,fidati è un accostamento gradevole,io le arance le metto pure nelle insalate fantasia insieme ai pinoli e al kiwi e ti assicuro che i miei numerosi amici non me ne lasciano neanche una foglia.Buona domenica
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02 Febbraio 2010 il Dott. Romeo Aracri critico d’arte…. mi presenta così

Ho visto e mi sono gratificato delle opere di questa artista che nelle sue creazioni lascia all'osservatore un disincanto che prende l'anima e la trascina nelle sue creazioni. A volte alcune composizioni apparentemente leggere come alcuni oli, segnano passaggi emozionali che si continuano da una tela all'altra come una storia raccontata a pezzi quasi per non svelare un segreto o per raccontarlo a episodi per assaporare meglio la sensazione dolce-amara del vissuto .Pennellate forti ,precise ma senza una predeterminazione e che scaturiscono dalla sua mente come pensieri che si fissano sulla tela per fermare ricordi,emozioni,sensazioni nascoste e rivissute. La tecnica a mio parere e' volutamente non accentuata ma fatta scivolare lentamente per una sorta di gioco intimistico come se la stessa artista volesse non dipingere...ma metabolizzare il suo stesso lavoro. C'e in effetti una sorte di ancoraggio a retaggi antichi che una lettura attenta dei suoi lavori fa apparire in tutta la sua eleganza. Il ricamo bellissimo dei suoi acquerelli leggeri,volatili, eterei sono quasi versi delle sue poesie fissate sulla carta per dare alle parole il suono di quelle emozioni che la poesia intuisce,cattura ma a volte non fissa. E il continuo inseguire le sue ansie fa si che l'artista le imprigioni in colori di una lucentezza ricercata ma nel contempo riflessiva. C'e' senza dubbio una musicalita' in tutte le sue creazioni che sono in definitiva lo specchio della sua anima e della sua formazione culturale che usa l'archetipo della matematica incosciamente per dare forma,sostanza e armonia ai dipinti e lo stravolge invece nelle forme poetiche dove il caos dei sentimenti diventa verso,rima,metrica estemporanea. Il tutto in un insieme gustoso ,dolce, accarezzevole dove posare lo sguardo se dipinto o ripetere con le labbra del cuore lentamente se una poesia.In fondo l'arte nelle espressioni che l'artista riprende,lacera nella sua anima e ricompone nella soggetivazione di una emozione vissuta,nascosta,gelosamente custodita solo per se stessa ma mostrata dietro i veli dei colori o delle parole. A volte basta uno sguardo per dire una storia e in questo caso l'artista usa sguardi senza occhi e parole senza bocca ma pieni di suono e pigmento,di malinconia dolce,di respiri profondi forse ma senza alcun rimpianto.